滝澤豆腐店

豆腐屋さんのBLOGではありません… 普通の日記です。 日記カテゴリには腐るほどブログあるんでグルメカテに設定(^-^)v

Pain


朝起きると、凄く頭が痛い…
ラーメン食べた後、いつ寝たのか…たしか赤川次郎の「三毛猫ホームズの心中海岸」を読んでいた気が。

どうもそのまま寝てしまったらしく、エアコン着けっぱなし。
頭は痛いわ、喉は痛いわ。
風邪的な症状が表れてますな。
しかし、我が家には薬というものはひとつもありません(>_<;)
医者に行こうにも、どうにも動けません…

仕方ないので、諦めてフレパをケータイでやって、その後は三毛猫ホームズの続きを読みました(^-^;

昨日、食材は結構買い込んだので、買い物には行かなくても良さそうなので、楽になったらメシでも作るか…

次は西村京太郎でも読もうか…(おとなしく寝てろ


昔ながらの醤油ラーメン

前からやりたいと思っていた、手作りラーメンの作成にチャレンジしました♪
テーマは「昔ながらの醤油ラーメン」です。

一人暮しなんでデカイ鍋がないため、どうやって鶏ガラ煮込もうか考えた結果、前の会社の店長仲間に頼んでズンドウ借りました(^-^;

8909c1ff.jpgズンドウにたっぷりの水をいれ、ダシを入れて、ひたすら煮込みます。ホントは煮干しが良かったんだけど、家に無いし、買ってきても使い切れなそうなので、鰹節にしました。



de33586c.jpg
そして黒豚バラ肉のブロックを煮込みます。近くのスーパー何件か行ったけど、糸ないんですね…地元だと精肉コーナーのブロック肉の所に糸ネットがタダで置いてあるのに(T-T)
仕方なく糸無しで煮込みました。醤油と酒とミリンでガッツリ。

煮玉子は前日からの仕込み。水から10分ちょい火にかけて作った半熟玉子を漬け汁に漬けました。コレは半熟味玉として、おつまみにも最高です(^-^)
一日漬けるのが面倒な場合は、チャーシューと一緒に煮ちゃっても良いと思います。

ココまで来たらあと少し。
丼にチャーシューの煮汁をお玉に一杯弱入れ、鶏ガラスープで割り、茹でた麺、切ったチャーシュー、味玉、ネギをのせて完成o(^-^)o

aaaab13d.jpg



苦労が報われる気がする、懐かしい味に仕上がりました。
鶏ガラスープ余ってるし、次は塩ラーメンでも作ろうかな…

building maker


2fd4bfed.gifbf72f0c9.gif

よっし〜さんのBlogに「ビルメーカー」なるものがありました。
うそこシリーズの最新作のようです。

http://usokomaker.com/biru/
↑ココからできますよ。

では、早速「“にらイかなイ”よっすぃ」で…
7階建て、地下1階を含む8フロア全てが秘密基地です…(^-^;
ビルの看板はどうなってるのか?まさか「秘密基地」とは書いてないだろうし…

次は、「“にらいかない”よっしぃ」で…
あ〜このビルいいですね(^-^)
寿司屋が多い気がしますが
居酒屋のところを寿司屋にして、寿司屋の3フロアに3種類の居酒屋を入れたら繁盛しそうです。空きフロアはカラオケボックスかなんかでo(^-^)o


っつーか、秘密基地って儲かるのか?


Firstling


890bd5f9.jpg

とある物を買いにスーパーへ。
目当ての品は無かったので他のスーパーに行く前に何かお買い得商品がないかチェック。

と、鮮魚コーナーに行くと…
初物のサンマが売ってる!
いくらなんでも早過ぎじゃないか?
しかも価格は450円…


誰か買うのかな、コレ…
いくら初物と言ってもオレはこの値段は出せないな…


good-bye…(>_<、)


前のIDなんですが、当初は残しておくつもりでした。

残しておくことで、仮に例の人間が見ても復帰していないと思うだろうし、もし検索かけても引っかからないようにフレパネームを“にらイかなイ”、IDを「nira_i_kana_i」にしたんです。

もうひとつ、帰ってくると信じてた人がいて、その人が検索かけたら出るように、と残しておいたのもあります(^-^*)

せっかくの日記を消したくない、というのもありましたしね…

9日経った今日までで、嫌がらせもありません。辞めたからせいせいして見てもいないんだと思います。
待ち人も帰ってきました。ですからIDを消すことにしました。っていうか、消しました。

消す前に日記を読み返しました。496件、全部。
いろんな人と出会いがあって、いろんな人との別れがありました。
全部読んで「意外にオレの日記、面白いんじゃね?」とか思っちゃったのは内緒の話です(^-^;

たぶん明日には日記も読めなくなるでしょう。
さようなら、ニライカナイ(おぎ似)


というわけで、みなさん改めてよろしく(^-^)/


訪問者数とか
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

アクセスありがとう(^-^)

プロフィールとか
livedoor 天気とか
NAVERまとめ
「NAVERまとめ」ブログパーツは、サービスを終了しました。
  • ライブドアブログ